TOUR DE LA CERVEZA

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También hemos pensado en ti amante de la cerveza.

En este tour te llevaremos a conocer las mejores cervecerías de la ciudad y a degustar cervezas checas de varios tipos así como las tan preciadas cervezas artesanales. Al mismo tiempo viajaras por la historia de esta bebida milenaria, desde sus orígenes hasta la actualidad. Descubrirás cual fue el papel de la cerveza en la civilización humana, los ingredientes principales de elaboración, clasificación entre diferentes tipos de cerveza, degustación de la cerveza, sus propiedades benéficas para la salud y mucho más. Todo acompañado con nuestro estilo unico y mucho humor, embriágate de cultura con nosotros! Na Zdraví !

“La cerveza es la prueba de que Dios nos ama y quiere que seamos felices.”
Benjamin Franklin


INCLUYE:
3 Cervezas diferentes de 500 ml.
HORARIOS:
Todos los días a las 19 hs.
PRECIO:
Adultos 14 € / 350 CZK
Estudiantes 12 € / 300 CZK

Si no bebes cerveza pero te gustaría aprender y divertirte en nuestro tour, solo pagas 150 czk o 6 €.

 

PUNTO DE ENCUENTRO: Calle Celetná 3, Ciudad vieja de Praga.
Busca el paraguas VERDE
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En este tour visitaremos:

Saint Vitus cathedral
La cerveza y los checos como forma de vida habitual.

Los checos son los consumidores numero uno del planeta, se toman alrededor de 160 litros por habitante por año, la cerveza checa es tan típica y conocida en todo el mundo por su color dorado, sabor característico y propiedades únicas e inconfundible.

La cerveza checa es una de las más exportada del mundo creando una especie de culto por miles de amantes de la cerveza.

En una pequeña ciudad del sur de Bohemia se creo la famosa cerveza Pilsen Urquell, el grial de la cerveza, para muchos la mejor cerveza, produce anualmente unos 5 millones de hectolitros.

Bohemia ha sido la cuna de las innovaciones más recientes e importantes en lo que respecta a su receta y elaboración en los últimos siglos. Existen más de 250 marcas comerciales, y más 1000 micro cervecerías repartidas por el territorio checo, por estas razones este país se consagra como la Meca del pan líquido recibiendo a miles de viajeros amantes de la cerveza.


 

© Petr Salek
Tradición y progreso de la cerveza

La cerveza es una de las bebidas mas consumidas de todo el planeta, es histórica ya que se consume hace más de diez mil años atrás, muchos historiadores fijan el origen de la cerveza desde el comienzo de la misma agricultura.

En las arcaicas civilizaciones mesopotámicas y egipcias, su consumo no sólo era frecuente, sino que era parte fundamental de la dieta alimenticia destinada incluso para los niños. La bebida era considerada sagrada e incluso en la sociedad faraónica se utilizaba como moneda.

En los tiempos remotos de la historia, la cerveza se cocía en cada casa y de su cocción se encargaban las mujeres. La cerveza no era sólo una bebida sino que era utilizada para la preparación de la comida, como diversas sopas y guisados.
Ven a conocer por que la cerveza a cambiado el rumbo de la historia de la humanidad.

 


Ingredientes

Durante siglos, muchos de los ingredientes de la elaboración de la cerveza eran utilizados como; frutos, piedras, especias, hierbas, vegetales y hasta huesos conjuntamente con el grano y el agua.

En el presente la cerveza está constituida por sólo 4 ingredientes y la Republica Checa tiene una larga tradición de maestros cerveceros, sobre todo gracias a su ubicación en el centro de Europa, que ofrece buenas condiciones para el cultivo de la cebada y el lúpulo sin olvidar una de las mejores aguas para realizar el liquido dorado.

Descubra el proceso de la fabricación cervecera checa!

 


5.-Basílica-de-San-Jorge
La cerveza Pilsner, Orgullo nacional de los checos.

En la ciudad de Pilsen, un alemán llamado Josef Groll, trayendo bajo el brazo viejas recetas cerveceras bávaras, diseñó en 1842, la primera cerveza rubia dorada del mundo revolucionando a todo el mundo. Para muchos la mejor cerveza del planeta.

¿Por qué se dice que la cerveza checa es única?

La extraordinaria calidad de la cerveza checa se debe a la tradicional pericia de quienes la fabrican. Desde la Edad Media han podido cocer la cerveza sólo quienes hayan recibido la respectiva formación especializada.

La primera escuela de cerveceros en el mundo surgió en Bohemia a finales del siglo 18. Desde 1816 se imparten en el país cursos superiores especializados de cocción de cerveza y desde 1868 existen escuelas medias profesionales que forman especialistas para las cervecerías checas.

Las cervezas extranjeras difiere con la cerveza checa por su sabor, por su gusto más amargo. Si uno la prueba una vez ya no la deja. Las cervezas de Europa Occidental son uniformes, no tienen un carácter tan específico. Al contrario, cada marca checa tiene un sabor único e inconfundible.


 

6.-PUERTA-DE-MATIAS
La cerveza es salud

El consumo moderado de cerveza nos ayuda a combatir enfermedades cardiovasculares, previene la osteoporosis, reduce las cataratas, protege de las enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, inhiben y previenen la aparición del cancer, refuerza el sistema inmunitario, tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, mejora la salud estomacal, evita el estreñimiento, disminuye el colesterol malo, evita los problemas renales, previene la anemia, mejora la piel y el cabello, fortalece el sistema nervioso y regenera las células, entre otros muchos beneficios para la salud. Y aun así no tomas cerveza?


 

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Curiosidades de la cerveza

Sabias que…

La antigua civilización egipcia no habría existido de no ser por cantidades enormes de cerveza?

Y que el himno nacional de Estados Unidos se compuso gracias a la cerveza?

O que la medicina moderna surgió por la cerveza?

Estas anécdotas y mucha más serán las que disfrutaras en nuestro tour de la cerveza,

Te esperamos!


La ruta descripta podrá ser modificada según el criterio del guía o por las inclemencias del tiempo.

Haga su reserva ahora!!

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